Nicht jede beliebige Schafsrasse ist für den Job als Landschaftspfleger geeignet. Da es sich bei den meisten Flächen um Kalk-Magerrasen handelt, würden sogenannte Fleischschafe, also Schafe die viel Fleisch ansetzen und gewinnbringend an die Fleischindustrie verkauft werden können, schlichtweg verhungern.
Hierfür werden in der Landschaftspflege Experten benötigt. In unserem Fall werden zwei bedrohte Schafsrassen eingesetzt. Sie sind genügsam, robust und weisen optimale Eigenschaften für die mageren Verhältnisse dieser Flächen aus. In Kombination mit Deutschen Edelziegen verspricht dies hervorragende Ergebnisse.